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専業主婦の日常 ときどき プチ情報

  はじめまして!20代後半、新米専業主婦です。日常から知り得た情報・・・主に 旅・食・美 についてちょこちょこ書いています♪

    

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お祝いご飯レシピ-ハンバーグケーキ



2011.10.20


入籍して 1年 が経ちました。




前日に旦那から

ご馳走を期待してるという

プレッシャーをかけられ…



作ったのは こちら

ハンバーグ


ハンバーグケーキ 




私達が付き合う きっかけ になった
ハンバーグを使いたかったので



<材料>

大きめハンバーグ

・ いつも皆さんが作る ハンバーグの材料
   この日我が家では、
     合挽き肉   300g
     玉ねぎ    1/2個
     ピーマン    2個
     卵        1個
     パン粉     適量
     塩・コショウ  少々
  

マッシュポテト

・ じゃがいも   2~3個
※ マーガリン   適量  (牛乳がなかったので入れてみました。)


飾り

・ プチトマト   5~7個
・ とろけるチーズ  2枚




<作り方> 

・ 大きめ・薄めで円形の ハンバーグ を 2枚 焼き、

  間には

・ なめらかにしたマッシュポテト (飾り付け用に少し残しておきます) + ミックスベジタブル に
 ケッチャップ を多めにかけて IN

・ 一番上には チーズ を 2枚 乗せて

・ 少しレンジで温めて とろっ とさせます。
  チーズを溶かし過ぎちゃうと、飾りが ポロポロ 落ちちゃうので注意

・ 更に上に、マッシュポテトを少し絞って
 (手で丸くしたのをチョンチョン置いてもかわいいかも)

・ プチトマトを乗せました。





簡単に、お祝いっぽさがでますよ


食べる際は、包丁で切り分けたほうが食べやすいです。



これと

きのこの炊き込みご飯 で

お祝いしました


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